春暖花開好想睡~跟著營養師吃對早餐,活力補好補滿!

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「哈~姆~」明明春暖花開的好天氣,上班卻是呵欠連連,恨不得爬進被窩中舒服地睡一覺?許多人都有春睏的煩惱,有時候即使晚上已睡滿8小時,隔天起床還是一副精神不濟的模樣。營養師表示,此時您需要的是一份提神早餐,營養補好補滿才能活力一整天。

為什麼瞌睡蟲老愛在春天作怪?

為什麼春天這麼好睡呢?大千綜合醫院營養師陳若蓁表示,身體平常會產生熱量,把熱排出體外,一旦氣溫下降,身體表面感覺到冷空氣,使得皮膚毛細孔收縮,避免熱釋出,兩相衝突下,生理功能就會紊亂失衡,進而影響食物攝取及營養素在體內的消化吸收、運送。而春天氣候多變,一日溫差攝氏十多度很平常,這種忽冷忽熱的溫度變化,正好很容易讓身體失衡。

另從中醫觀點來看,見解雷同。中醫認為,台灣春天濕氣重,濕氣過重會阻礙脾胃功能運作,消化吸收功能變差,使得大腦無法獲得足夠的熱量來源,進而產生疲憊感、沒力氣及頭昏腦鈍等情況。

拒當春天一條蟲!一日活力就從早餐開始

如何擺脫「春天一條蟲」的精神萎靡狀態呢?陳若蓁營養師認為,要讓全身充滿活力,就要將能量以及神經傳導物質的原料提供給腦部。大腦掌管血壓、心跳、體溫、學習、記憶、思考及判斷等功能,因其工作量大,所需的能量消耗也多,除了飲食中三大營養素的攝取要足夠外,參與能量代謝的維生素及礦物質也要攝取充足。



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